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        浦樓手工糕點-麻餅

        浦樓手工糕點-麻餅

        • 所屬分類:糕點系列
        • 瀏覽次數:
        • 二維碼:
        • 發布時間:2021-12-20 10:01:23
        • 產品概述

        說起中國傳統糕點,我總是想起皇宮里各種古裝戲中的桂花餅!然而,經過最近的仔細研究,我發現除了桂花蛋糕之外,還有許多其他美味的傳統蛋糕。麻餅就是其中之一,下面就來一起看下家常麻餅的做法吧!

        1.將所有原料混合均勻,發酵至兩倍大小,攪拌均勻光滑,然后揉成一個圓圈,并用水刷洗表面

        2.放入芝麻中,用白芝麻包勻,然后壓扁,因為它會發酵出來

        3.將發酵好的面團放入蒸籠中,用中火和冷水蒸約22分鐘,取出冷卻

        4.將油鍋加熱至175度,將芝麻餅背面煎至變色,然后將芝麻餅背面煎出,去掉兩面的金黃色,待其冷卻

        浦樓手工糕點

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