淮安市浦樓醬醋食品有限公司，始建于1956年，由32家個體醬園合營而成，1958年收歸國有，名稱為清江醬醋食品廠。2000年企業改制，取“浦樓”商標字號，更名為淮安市浦樓醬醋食品有限公司。老廠區位于里運河畔的輪埠路上（越秀橋向東200米），2014年因市政府里運河文化長廊建設項目需要整體搬遷，新廠區坐落在清浦工業園祥泰路6號，2015年建成投產，總投資1.1億元。新廠區占地65畝，廠房面積23000㎡，醬醋產能2萬噸，其中釀造醬油產能近5000噸......
釀造醬油，這種調味料是廚房最常見的，每個人都不會陌生?，F如今，醬油種類也越來越多...
醋根據現有文獻的記載，已有三千多年的歷史。在中國古代，“醋”被稱為?。ㄒ簟白鳌保?、醯...
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月餅是節日食品。由于其特殊的保質期，不宜存放太久，以品嘗月餅的美味和獨特風味。但...
人們在選擇月餅時會考慮質量和價格等多種因素。質量是指傳統糕點廠家的產品優劣，包括...
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